Στόχοι
& ιστορία
Στη δυτική πλευρά του Αντίπαρου, στον απομονωμένο και ανέγγιχτο μικρό παραθαλάσσιο οικισμό του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται το εστιατόριο Ζόμπος. Από το 1986, η οικογένεια Πατέλη χρησιμοποιεί τα πιο αγνά υλικά και πολύ αγάπη για να δημιουργήσει αυθεντικές παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές.
Η τρίτη γενιά της οικογένειας πλέον, γεμάτη όραμα, έχει αναλάβει να δώσει νέα πνοή σε αυτή τη μικρή επιχείρηση. Με σεβασμό στην παράδοση και διατηρώντας την ίδια ποιότητα εμπλουτίζουν τον κατάλογο με νέα μοντέρνα και σύγχρονα πιάτα.
